Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur daging cincang dengan garam, lada putih, dan sedikit tepung Maizena hingga rata lalu bentuk menjadi bulat-bulat
- 2
Iris-iris tipis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay
- 3
Potong kentang kotak2 ukuran sedang dan tomat menjadi 8 bagian
- 4
Sangrai bola2 daging tadi hingga 1/2 matang di atas teflon, tujuannya agar bola2 daging tidak hancur saat dimasak
- 5
Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bawang merah, putih, dan bombay hingga harum kemudian masukkan kentang, tumis sebentar lalu masukkan bola2 daging
- 6
Tuangkan air secukupnya, beri garam, kecap, saos tiram, saos sambal/tomat, dan gula jawa. Aduk hingga rata
- 7
Kemudian masukkan tomat, diamkan sebentar hingga air agak surut dan kentang menjadi empuk
- 8
Tes rasa, jika sudah pas matikan api dan Bistik Daging Kentang siap disajikan:)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ellya bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar