Sambel Goreng Krecek Tahu

Name: Sambel Goreng Krecek Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 Bawang merah; 3 Bawang putih; secuil Terasi; 5 Cabe merah; 1 ruas Lengkuas; 1 daun Salam; secuil Gula jawa; 7 buah Tahu; 4 krupuk Krecek; 2 sendok Santan instan; Sedikit ebi; Garam; Royco; 1 papan Pete; Cabe rawit

Adinda Wusthon @adindawusthon

Baganbatu, Riau

Sambel Goreng Krecek Tahu

Adinda Wusthon @adindawusthon

Baganbatu, Riau

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6Bawang merah
3Bawang putih
secuilTerasi
5Cabe merah
1 ruasLengkuas
1daun Salam
secuilGula jawa
7 buahTahu
4krupuk Krecek
2 sendokSantan instan
Sedikitebi
Garam
Royco
1 papanPete
Cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong krecek jadi 2 lalu rendam di air panas. Potong kotak2 tahunya. Sisihkan.
2

Blender bawang merah, putih, cabe merah.
3

Tumis bumbu halus sampe wangi dan tanak, kemudian masukan ebi.
4

Lalu masukkan santan, kemudian tambah air (kira2 500ml, kalo dirasa kurang boleh tambah lagi)
5

Aduk2 sampai mendidih. Kalo sudah mendidih masukkan tahu, krecek dan pete.
6

Masukkan gula jawa, royco, garam
7

Koreksi rasa.
8

Masak hingga tahu matang dan krecek sudah empuk.