Asem² Bandeng

Name: Asem² Bandeng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor bandeng tanpa duri; Bawang merah; Bawang putih; Jahe (digeprek); Kunyit(Digeprek); 1 batang serai; Asem Jawa; Cabe besar (buang bijinya); Cabe rawit utuh

Mila Chaya Chaya @cook_14502513

Mojokerto Jawa Timur

Lama gak masak bandeng,eh tryata ada bandeng tanpa duri diabang tukang sayur😋 Alhamdulillaah keturutan 😚

Lebih banyak

Asem² Bandeng

Mila Chaya Chaya @cook_14502513

Mojokerto Jawa Timur

Lama gak masak bandeng,eh tryata ada bandeng tanpa duri diabang tukang sayur😋 Alhamdulillaah keturutan 😚

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorbandeng tanpa duri
Bawang merah
Bawang putih
Jahe (digeprek)
Kunyit(Digeprek)
1 batangserai
Asem Jawa
Cabe besar (buang bijinya)
Cabe rawit utuh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan bandeng,potong sesuai selera lumuri bandeng dgn jeruk nipis,diamkan sebentar lalu bilas
2

Smua bumbu boleh diiris atau Digeprek
3

Tumis bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,serai sampai harum,cabe
4

Setelah harum tuang air secukupnya,masukan asem jawa,biarkan mendidih,setelah mendidih hancurkan asem Jawa buang kulitnya
5

Lalu masukan ikan bandeng,biarkan sampai matang dan mendidih,masukan cabe besar dan tomat,tambah gula garam,koreksi rasa
6

Setelah matang sajikan dgn nasi putih

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mila Chaya Chaya @cook_14502513

pada 02 Desember 2019 07.24

Mojokerto Jawa Timur

Tempat favorit didapur,pling betah di dapur hobi masak ala2 chef, ibu dari 3 org anak yg hobi makan,dan baru kpikiran bergabung di cookpad,insyaAllah semua resep yg sy share sgt mudah untuk menu harian 😊😇

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Cabai Sereh Bandeng Cabe Rawit Bawang Putih Bawang Merah Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya