Σε ένα μπολ βάζετε το λάδι και τη ζάχαρη και χτυπάτε με μίξερ χειρός για περίπου 5 λεπτά, μέχρι να αφρατέψουν. Ρίχνετε στο χυμό την σόδα (προσοχή φουσκώνει) και το προσθέτετε στο μείγμα. Προσθέτετε το ξύσμα πορτοκαλιού, το ουίσκι, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα και το γαρύφαλλο, συνεχίζοντας το χτύπημα.

Προσθέτετε λίγο λίγο το αλεύρι με την βρώμη ανακατεύοντας με σπάτουλα μέχρι να ενωθούν τα υλικά και να δημιουργηθεί μια μαλακιά ζύμη. Αφήστε την να ξεκουραστεί 10 λεπτά και είναι έτοιμη.

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Παίρνετε μικρά κομμάτια ζύμης και πλάθετε με τα δάκτυλα μελομακάρονα σε ότι σχήμα θέλετε. Όχι πολύ μεγάλα γιατί φουσκώνουν. Τα αραδιάζετε σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος σε απόσταση κανα 2 εκατοστά μεταξύ τους.

Τα κεντάτε με ένα πιρούνι και τα ψήνετε στο φούρνο για 25 – 30 λεπτά, μέχρι να πάρουν χρώμα. Εγώ τα έβαλα και λίγο στον αέρα στο τέλος (κανα πεντάλεπτο) για περισσότερο χρώμα, μιας και μας αρέσουν "τραγανά".

Βγάζετε τα μελομακάρονα από το φούρνο και αφήνετε να κρυώσουν.

:-) Καλή όρεξη και καλές νόστιμες γιορτές εύχομαι...