Pumpkin Soup aka Sup Labu Kuning

Name: Pumpkin Soup aka Sup Labu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Labu kuning, kukus; 1/2 buah Bawang bombai, cincang; 1 sdt Minyak zaitun; 1 sdt Butter; 500 ml Air; 500 ml Susu fullcream cair; 1 sdt Kaldu bubuk; 1 sdt Gula; 1/2 sdt Kecap asin; 4 lbr Roti tawar; Secukupnya Oregano

Sisilia Tarigan @sisilia_tarigan

Mojokerto

Pumpkin soup ini sejenis sama cream soup gitu.

Berhubung belakangan ini hujan terus jadi pengen aja makan yang hangat-hangat seperti ini.. 😊😊

Sup ini saya blender karna pengen hasil yang halus, gak diblender juga gak apa-apq, tergantung selera aja yaa..

#pejuanggoldenapron2
#suplabukuning #kabochasoup #pumpkinsoup #creamsoup

Pumpkin soup ini sejenis sama cream soup gitu.

Berhubung belakangan ini hujan terus jadi pengen aja makan yang hangat-hangat seperti ini.. 😊😊

Sup ini saya blender karna pengen hasil yang halus, gak diblender juga gak apa-apq, tergantung selera aja yaa..

#pejuanggoldenapron2
#suplabukuning #kabochasoup #pumpkinsoup #creamsoup

Lebih banyak

Pumpkin Soup aka Sup Labu Kuning

Sisilia Tarigan @sisilia_tarigan

Mojokerto

Pumpkin soup ini sejenis sama cream soup gitu.

Berhubung belakangan ini hujan terus jadi pengen aja makan yang hangat-hangat seperti ini.. 😊😊

Sup ini saya blender karna pengen hasil yang halus, gak diblender juga gak apa-apq, tergantung selera aja yaa..

#pejuanggoldenapron2
#suplabukuning #kabochasoup #pumpkinsoup #creamsoup

Pumpkin soup ini sejenis sama cream soup gitu.

Berhubung belakangan ini hujan terus jadi pengen aja makan yang hangat-hangat seperti ini.. 😊😊

Sup ini saya blender karna pengen hasil yang halus, gak diblender juga gak apa-apq, tergantung selera aja yaa..

#pejuanggoldenapron2
#suplabukuning #kabochasoup #pumpkinsoup #creamsoup

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Sup:
500 grLabu kuning, kukus
1/2 buahBawang bombai, cincang
1 sdtMinyak zaitun
1 sdtButter
500 mlAir
500 mlSusu fullcream cair
1 sdtKaldu bubuk
1 sdtGula
1/2 sdtKecap asin
Bahan Toping:
4 lbrRoti tawar
SecukupnyaOregano

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong roti seukuran 1x1cm, kemudian tuang ke wajan teflon dan sangrai dengan api kecil sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan
2

Panaskan minyak zaitun, lalu tumis bawang dengan api kecil sampai kecoklatan lalu tambahkan butter
3

Tambahkan air,masukkan labu kemudian besarkan api dan masak sampai mendidih. Matikan api. Kemudian tuang ke blender dan blend hingga halus, kalau tidak terlalu suka halus boleh dihancurkan dengan spatula saja
4

Tambahkan susu, kecap asin, gula dan kaldu bubuk, lalu masak sampai pinggiran panci berbuih. Tata di mangkok taburi oregano dan sajikan bersama toping