Terong Kemangi Asam Manis Pedas

Name: Terong Kemangi Asam Manis Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong ukuran besar; 2 ikat kemangi yg sudah di.petik; 1/2 bawang bombay iris halus; 3 siung bawang putih potong tipis; secukupnya Garam; secukupnya Merica; 3 buah cabe potong2; 3 sdt Saos tomat; 3 sdt saos tiram; 100 cc air

Adinda Maheswari @ayeskitchen2020

Hmmmm bosan dengan ayam tempe tahu dan daging bunda bisa coba nie menu sayuran tapi rasa daging 😉

Lebih banyak

Terong Kemangi Asam Manis Pedas

Adinda Maheswari @ayeskitchen2020

Hmmmm bosan dengan ayam tempe tahu dan daging bunda bisa coba nie menu sayuran tapi rasa daging 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahterong ukuran besar
2 ikatkemangi yg sudah di.petik
1/2bawang bombay iris halus
3 siungbawang putih potong tipis
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
3 buahcabe potong2
3 sdtSaos tomat
3 sdtsaos tiram
100 ccair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong terong sesuai selera dadu ato slice panjang
2

Tumis bawang putih,stlh harum masukan bawang bombay tumis hingga layu, masukan terong yg sudah d.potong aduk tunggu teong agak layu
3

Tambah kemangi dan air,tunggu samapi meresap, kemudian masukan cabe potong (saya nggak potong karna d.rmh ada yg gx brani pedas,jdi d.masukan utuh)
4

Masukan semua bumbu saos,garam,merica,dan tiram.kecilkan api,tunggu sampe terong matang dan air mengental.
5