सबसे पहले चिमी मटर के दाने छीलकर निकाल ले और कुकर में अदरक लहसुन का पेस्ट,नमक,हल्दी डालकर ३ सिटी तक पकाए

एक पैन में देशी घी गरम करें जीरा, तेजपत्ता और लहसुन डाले फिर प्याज डालकर भूनें,थोड़ा लाल होने पे हरी मिर्च और टमाटर डाले फिर मटर की दाल को दाल दे ऊपर से धनिया पत्ता से गार्निश करें।मैंने इसे नए चावल के जिले भात के बल्स के साथ सर्व किया है।