الائچی کوٹ لیں اور گھی گرم کر کے اسمیں کڑکڑائیں

بیسن ڈالکر ہلکی آنچ پر بھونیں مسلسل چمچ چلتے ہوئے تاکہ پھٹکیاں نا بنیں

جب اچھی سی خوشبو آنے لگے تو چولہے سے اتار لیں

کیسٹر شوگر مکس کر لیں اور چمچ سے ہلا ہلا کر تھوڑا ٹھنڈا کر لیں تھوڑا بادام پستہ چوپ کر کے مکس کر لیں

جب ہاتھ لگانے کے قابل گرم رہ جائے تو ہاتھوں سے دبا دبا کر پنگ پانگ کی بال کے برابر بالز بنا کر اور بادام پستے رکھ کر سرو کریں