Semur ati ayam enakkk

Name: Semur ati ayam enakkk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Hati ayam 6 potong (potong kecil/dadu sesuai selera); 6 cabe keriting; 5 Bawang merah; 2 bawang putih; 2 cm Kunyit; 1 cm jahe; jeruk lemon; 2 lembar daun jeruk; Sereh 1 geprek; penyedap/garam; secukupnya kecap; secukupnya Gula merah; Minyak untuk menumis; 150 mil air mineral

Indar @tehindar

Bandung

Ceritanya punya stok ati. Kalo di goreeeng ya bosen juga. Ya udaaah masaak semuur aj. Dan suamiii anak anak sukaaaa. 💖💖💖👌 #dirumahaj

Lebih banyak

Semur ati ayam enakkk

Indar @tehindar

Bandung

Ceritanya punya stok ati. Kalo di goreeeng ya bosen juga. Ya udaaah masaak semuur aj. Dan suamiii anak anak sukaaaa. 💖💖💖👌 #dirumahaj

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Hati ayam 6 potong (potong kecil/dadu sesuai selera)
6cabe keriting
5Bawang merah
2bawang putih
2 cmKunyit
1 cmjahe
jeruk lemon
2 lembardaun jeruk
Sereh 1 geprek
penyedap/garam
secukupnyakecap
secukupnyaGula merah
Minyak untuk menumis
150 milair mineral

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih hati lalu perasi jeruk lalu diamkan kira kira 10 menit
2

Haluskan bumbu, bawang merah, cabai, bawang putih, kunyit, jahe
3

Panaskan panci, masukkan daun jeruk dan sereh, lalu bumbu halus. Masak hingga mateng ya (berubah warna dan wngi)
4

Masukkan ati ampela yg sudah di cuci bersih
5

Masukkan air mineral, lalu tutup biarkan bumbu meresap
6

Beri penyedap, kecap dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga mateng.
7

Selamt mencobaa moms.