Soto santan kuning

Name: Soto santan kuning
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam goreng (suir); 5 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 1 cm jahe; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 bh kemiri; 1 sdt garam atau penyedap; 2 bh santan kara cairkan jadi 250 ml air; 1 lt air; Pelengkap:; 100 gr kecamba (siram air panas); 200 gr kentang iris goreng; 2 bh daun bawang; 1 bh daun sop; bawang goreng; 1 butir telur rebus; bihun siram air panas; 1 cm kunyit; 2 bh daun salam; jeruk nipis

Aini @cook_5175582

Palembang

huhu...lama ni fakum dari uploud resep. ya ini ibu2.. sibuk sini sibuk situ. jd kadang2 lupa mau fhoto. keburu udah dicicip duluan. yg mau nyobain soto yg beda dari biasanya. yuk dicobaiin bunda dapet menu resep baru.

Lebih banyak

Soto santan kuning

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

250 grayam goreng (suir)
5 bhbawang merah
2 bhbawang putih
1 cmjahe
1 sdtketumbar bubuk
1 bhkemiri
1 sdtgaram atau penyedap
2 bhsantan kara cairkan jadi 250 ml air
1 ltair
Pelengkap:
100 grkecamba (siram air panas)
200 grkentang iris goreng
2 bhdaun bawang
1 bhdaun sop
bawang goreng
1 butirtelur rebus
bihun siram air panas
1 cmkunyit
2 bhdaun salam
jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bumbu halus : bawang merah dan putih,jahe, kunyit, kemiri, ketumbar. haluskan
2

Siapkan bahan berikut
3

Goreng kentang
4

Tumis bumbu halus
5

Masak air mendidih. masukan air santan
6

Masukan bumbu yg terlebih dahulu sudah ditumis.masukan garam atau penyedap. cicipi. jika ingin langsung dimakan susun pelengkap diatas mangkuk lalu siram dengan kuah. selesai deh...