Kupas kentang dan wortel potong dadu, buang ujung buncis lalu potong kecil - kecil.

Goreng kentang smpai matang, masukan wortel dan buncis sebentar saja biar agak layu.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan sedikit air, gula, garam penyedap rasa aduk² sampai rata.

Terakhir masukan kentang, wortel, buncis aduk sampai airnya menyusut.