Tongseng Ayam Santan Segar

Name: Tongseng Ayam Santan Segar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ayam, potong dadu; 1 sachet santan instan; 4 buah tomat hijau, potong dadu; 5 lembar daun kol/kubis, potong sedang; 1 buah kentang besar, potong dadu; 1 batang serai, geprek; sesuai selera kecap manis; sesuai selera cabai rawit; sesuai selera cabai keriting, potong serong; gula, garam, kaldu jamur; 750 ml air; 6 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah kemiri, sangrai; 4 buah cabai keriting; 1 sdt ketumbar bubuk

ika febriana @ikafebriana

jakarta

Tongseng Ayam Santan Segar

ika febriana @ikafebriana

jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grayam, potong dadu
1 sachetsantan instan
4 buahtomat hijau, potong dadu
5 lembardaun kol/kubis, potong sedang
1 buahkentang besar, potong dadu
1 batangserai, geprek
sesuai selerakecap manis
sesuai seleracabai rawit
sesuai seleracabai keriting, potong serong
gula, garam, kaldu jamur
750 mlair
Bumbu Halus
6 butirbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahkemiri, sangrai
4 buahcabai keriting
1 sdtketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan serai hingga harum dan matang.
2

Masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna. Kemudian masukkan air dan santan.
3

Masukkan kentang, tomat, kol, serta cabai rawit dan cabai keriting.
4

Tambahkan kecap manis, gula, garam, kaldu jamur. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Sajikan.