Soto Daging

Name: Soto Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging sapi dipotong kecil2; Daun bawang; Bihun; 3 sdm santan kara; 1 buah tomat; 1 buah jeruk nipis; 2 lembar daun salam; 3 batang serai ukuran kecil digeprek; Secukupnya minyak untuk tumis bumbu; Secukupnya air; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt lada bubuk; 1/2 sdr kunyit bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir

Destria Anggrastuti @destriaanggrast

Jakarta Pusat

Soto Daging

Destria Anggrastuti @destriaanggrast

Jakarta Pusat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40-50 menit

Daging sapi dipotong kecil2
Daun bawang
Bihun
3 sdmsantan kara
1 buahtomat
1 buahjeruk nipis
2 lembardaun salam
3 batangserai ukuran kecil digeprek
Secukupnyaminyak untuk tumis bumbu
Secukupnyaair
Bumbu yg dihaluskan
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1/4 sdtketumbar bubuk
1/4 sdtlada bubuk
1/2sdr kunyit bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

40-50 menit

1

Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak, serai, dan daun salam, tunggu sampai baunya harum
2

Masukan air secukupnya, lalu masukan potongan daging yg sudah dicuci, tunggu sampai daging empuk
3

Masukan 3 sdm santan kara (ga suka terlalu kental)
4

Masukan bihun, potongan tomat, daun bawang, koreksi rasa
5

Tambahkan perasan jeruk nipis, daaannnn SOTO DAGING siap dinikmati