Daging sapi pedas manis

Name: Daging sapi pedas manis
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Daging sapi sekitar; 1 batang Sereh; 1 siung Bawang putih, geprek; 1 lembar daun salam; 1 sdm Garam; 1 sdt ketumbar bubuk; Air untuk merebus; Minyak atau margarin untuk menumis; 1/2 buah bawang bombay, iris; 2 siung bawang merah, iris; 2 siung bawang putih iris; 2 buah Cabai rawit, iris serong; 2 buah cabai keriting, iris serong; Kecap manis; Saus tiram; 1 sdm tepung tapioka; secukupnya Garam; secukupnya Air

zuli @Zulimatul

Sahur pengen yg pedesss

Lebih banyak

Daging sapi pedas manis

zuli @Zulimatul

Sahur pengen yg pedesss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

200 grDaging sapi sekitar
Bumbu rebus daging
1 batangSereh
1 siungBawang putih, geprek
1 lembardaun salam
1 sdmGaram
1 sdtketumbar bubuk
Air untuk merebus
Bumbu tumis
Minyak atau margarin untuk menumis
1/2 buahbawang bombay, iris
2 siungbawang merah, iris
2 siung bawang putih iris
2 buahCabai rawit, iris serong
2 buah cabai keriting, iris serong
Kecap manis
Saus tiram
1 sdmtepung tapioka
secukupnyaGaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging dengan bumbu rebus sampai empuk dan harum, lalu iris iris
2

Panaskan minyak atau margarin tumis bahan tumisan
3

Bila sudah harum, beri air, masukkan daging iris, beri garam, saus tiram, kecap manis
4

Larutkan tepung tapioka, campur ke tumisan, angkat, sajikan