Tempe goreng sambal terasi daun kemangi

Name: Tempe goreng sambal terasi daun kemangi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 cabe merah keriting; 10 cabe rawit; 10 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 sachet terasi abc; 1 buah tomat ukuran besar; 1 sdm gula aren yg sudah disisir; secukupnya Garam; 6 sdm minyak goreng; Pelengkap:; Tempe goreng; Lalapan timun (sy tidak pakai); Segenggam daun kemangi; 1 buah jeruk nipis

Dija Ny Edi @Dija23

Ponorogo, Jawa Timur

Pertama kali ngulek pakai cobek ya ketika saya membuat sambal ini...dan hasilnya ckup membuat lengan pegal 😂😂

Lebih banyak

Tempe goreng sambal terasi daun kemangi

Dija Ny Edi @Dija23

Ponorogo, Jawa Timur

Pertama kali ngulek pakai cobek ya ketika saya membuat sambal ini...dan hasilnya ckup membuat lengan pegal 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

15cabe merah keriting
10cabe rawit
10 siungbawang merah
1 siungbawang putih
2 sachetterasi abc
1 buahtomat ukuran besar
1 sdmgula aren yg sudah disisir
secukupnyaGaram
6 sdmminyak goreng
Pelengkap:
Tempe goreng
Lalapan timun (sy tidak pakai)
Segenggamdaun kemangi
1 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan wajan,tumis semua bumbu halus (kecuali terasi dan tomat)sampai layu,sisihkan.
2

Bakar tomat dan terasi,boleh juga ditumis bersama bumbu lainnya,sisihkan.
3

Semua bahan diulek,tambahkan garam gula aren,air jeruk nipis koreksi rasa,taburi daun kemangi aduk rata,sajikan dengan tempe goreng.