Terong Bakar Santan Pedas

Name: Terong Bakar Santan Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah terung, belah 4; Bumbu cincang halus:; 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 cabai rawit; 6 cabai merah keriting; 1 buah kemiri; 1 Bks santan instan (me : kara @ 65 ml); secukupnya Air; secukupnya Garam dan kaldu jamur

Cimbewati @Dapur_1241YA

Palu, Sulawesi Tengah

Terong Bakar Santan Pedas

Cimbewati @Dapur_1241YA

Palu, Sulawesi Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahterung, belah 4
Bumbu cincang halus:
5 butirbawang merah
3 siungbawang putih
10cabai rawit
6cabai merah keriting
1 buahkemiri
1 Bkssantan instan (me : kara @ 65 ml)
secukupnyaAir
secukupnyaGaram dan kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bakar / Panggang terong dengan wajan anti lengket.
2

Tumis bumbu cincang halus sampai harum. Lalu masukkan air dan santan secukupnya, masak hingga mendidih. Beri garam dan kaldu jamur. Cicipi dan koreksi rasa. Setelah dirasa pas, siramkan ke atas terong bakar tadi.
3

Sajikan dengan nasi hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Cimbewati @Dapur_1241YA

pada 02 Mei 2020 17.12

Palu, Sulawesi Tengah

Bukan Chef profesional, hanya Ibu Rumah Tangga yang masih terus belajar masak untuk keluarga tercinta.My Kitchen, My Rule.Ig :febrianty_lanongkoFB : Febrianty Lanongko

Lebih banyak

Komentar (3)

MegaYulia @cook_23163285

01 Juni 2020 23.08

Bun kalau pakai kaldubayam bisa ngak. Soalnya pas gak punya kaldu jamur

Kata kunci

Terong Cabe Rawit Jamur Cabe Merah Santan Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya