Kolak ubi pandan #stayathome

Name: Kolak ubi pandan #stayathome
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir kapulaga; 2 kayu manis pendek; 2 santan k*ra segitiga; 1 sereh; 3 daun pandan; 2 sdm gula pasir; 1/4 sdm garam; 3 gula jawa; 3 buah ubi dikupas; 1/2 plastik kolangkaling

Bukemal @ayambukemal

Jakarta

kolak tanpa pisang ala kota Bantul DIY

Lebih banyak

Kolak ubi pandan #stayathome

Bukemal @ayambukemal

Jakarta

kolak tanpa pisang ala kota Bantul DIY

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 meniit

10 porsi

rempah-rempah
2 butirkapulaga
2kayu manis pendek
2santan k*ra segitiga
1sereh
3daun pandan
2 sdmgula pasir
1/4 sdmgaram
3gula jawa
isi kolak
3 buahubi dikupas
1/2 plastikkolangkaling

Tersimpan

Cara Membuat

40 meniit

1

Siapkan semua bahan biar ga ribet. lalu rebus semua bahan kecuali santan (terakhir biar ga pecah)
2

Sembari nunggu mendidih kita siapkan ubi yg sudah dicuci dikupas dan dipotong2. kalau sudah mendidih,masukan kolangkaling dan ubi bersamaan. plung.
3

Kalau sudah menyatu baru dimasukan 2 buah santan lalu di aduk2. sampai mendidih. cicipi rasany pas belum. kalau sudah pas dan sudah matang maka kolak siap dihidangkan :)