紅燒五花肉 Wenny Hsieh @wennyhsieh #金廚獎這樣煮出來的紅燒肉帶有酒香微辣、Q彈軟嫩的口感淋上醬汁白飯可以再來二碗。 繼續閱讀 #金廚獎這樣煮出來的紅燒肉帶有酒香微辣、Q彈軟嫩的口感淋上醬汁白飯可以再來二碗。 繼續閱讀 紅燒五花肉 Wenny Hsieh @wennyhsieh #金廚獎這樣煮出來的紅燒肉帶有酒香微辣、Q彈軟嫩的口感淋上醬汁白飯可以再來二碗。 繼續閱讀 #金廚獎這樣煮出來的紅燒肉帶有酒香微辣、Q彈軟嫩的口感淋上醬汁白飯可以再來二碗。 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 五花肉 1.5 斤 花椒 3 克 月桂葉 2 克 小茴香 2 克 肉桂 5 克 乾辣椒 2 克 八角 5 克 陳皮 5 克 冰糖 10 克 蔥切段 1 支 薑片 適量 蒜頭 五瓣 醬油 20 cc 蠔油 10 cc 黃酒 10 cc 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 將肉放入鍋中乾煎至表面帶點焦黃，皮的部分也要煎。之後撈起肉，利用鍋中的油放入準備好的所有香料，稍做拌炒出香氣，放入冰糖炒溶 2 放入豬肉炒至上色，之後加入醬油、蠔油、黃酒稍作拌炒，之後放入水蓋過食材煮滾， 3 撈出肉排放入砂鍋，再將醬汁倒入轉小火燉煮約50分鐘即可關火。 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 12427863 已複製 Wenny Hsieh @wennyhsieh 發布於 2020年05月19日 09:16 已追蹤 回追 追蹤 烹飪帶給我一種享受過程等待結果的滿足。我喜歡冰箱有什麼煮什麼，盡量用簡單的食材做出可口美味的一餐（這是阿爸教做菜時最常掛在嘴的話）。家常菜餚分享給簡單過生活的你我，更成就我以做菜來思念父親的❤️ 繼續閱讀 留言 Wenny Hsieh @wennyhsieh 2020年05月20日 06:36 每個人對於味道的淡寡喜好不一，這道菜比較偏甜，若不愛偏甜口感於醬油、蠔油、糖多寡可自行斟酌 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 紅燒 五花 相似食譜 更多推薦食譜 [快煮鍋] 金針菇牛肉捲煎烤實驗 【煎】鮭魚鬆玉米蛋 【煎】雞柳佐昆布鹽 【炒】蒜炒空心菜 可可愛愛「巧克力鯛魚燒」抗拒不了的美味♡ 焦糖（黑糖）布丁-電鍋法 第一次做就成功 ! 檸檬🍋生乳酪蛋糕🍰 牛丼蓋飯（壽喜燒牛肉） 【日式茶碗蒸】滑嫩綿密、無孔洞的蒸蛋 洋蔥燒雞（低脂便當菜） 微波薯片 【影片】氣炸釀茄子【老娘的草根飯堂】 氣炸鍋料理🍽 披薩🍕pizza 桔皮兒綠豆糕 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/12427863
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