Παίρνουμε 6 κομμάτια φιλέτο είτε πέρκα, είτε μπακαλιάρο, είτε γαλέο, είτε ότι ψάρι μας αρέσει

Χτυπάμε τα αυγά με αλατάκι πιπεράκι και κάρυ και την πάπρικα και βουτάμε τα φιλέτα μας στο γάλα στο αβγό και στη φρυγανιά με το σιμιγδάλι

Στη συνέχεια τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν γίνονται απολαυστικά και πεντανόστιμα συνοδεύστε τα με μία ωραία πατατοσαλάτα και είναι ένα πλούσιο ωραίο γεύμα καλή όρεξη