Perkedel Salmon
Makanan ini bisa disajikan sebagai cemilan ataupun untuk tambahan lauk pada menu utama. Sebagai cemilan enak dicocol saos mayonaise. Cocok buat bekel perjalanan. Karena sekarang waktunya persiapan mudik, kenapa tidak coba resepku ini?
Source: NatashasKitchen (salmon cake)
Perkedel Salmon
Makanan ini bisa disajikan sebagai cemilan ataupun untuk tambahan lauk pada menu utama. Sebagai cemilan enak dicocol saos mayonaise. Cocok buat bekel perjalanan. Karena sekarang waktunya persiapan mudik, kenapa tidak coba resepku ini?
Source: NatashasKitchen (salmon cake)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinate ikan salmon dengan garam, merica, bawang putih bubuk dan air perasan jeruk lemon. Biarkan 15 menitan.
- 2
Panaskan pan dengan sedikit minyak (mau banyak juga boleh). Goreng ikan salmonnya hingga matang. Angkat tiriskan, lalu suwir-suwir.
- 3
Iris kotak2 kecil paprika dan bawang bombay.
- 4
Tumis paprika dan bawang bombay dengan sedikit minyak. Angkat dan tambahkan ke dalam wadah berisi ikan salmon. Campur merata.
- 5
Masukkan tepung panir, daun parsley, garam, merica/lada, dan telur.
- 6
Campur merata lalu ambil segenggam atau sesendok makan, kepel lalu pipihkan dan goreng dalam minyak panas.
- 7
Angkat dan sajikan atau siap untuk dibuat untuk bekel perjalanan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)