Cuci bersih daging, lalu potong sesuai selera. Rebus daging hingga empuk. Tambahkan salam, laos, dll.

Setelah itu tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang. Masukkan bumbu dalam rebusan daging yang airnya sudah mulai menyusut. Rebus kembali daging hingga daging empuk. Jika air berkurang tambahkan sedikit air. Tambahkan garam, gula merah.

Diwajan sangrai kelapa yang telah diparut hingga sedikit kering, lalu masukkan semua isian daging yang dipanci yang airnya telah menyusut. Aduk hingga merata hingga kelapa berwarna kuning dan kering. Setelah itu angkat. Tingkat rasa manis sesuai selera ya.

Siap disajikan 👌....