Batata doce ao murro com alho e parmesão
Esta receita de batata doce ao murro com alho e parmesão é simples, porém muito saborosa.
Estas batatas são um ótimo acompanhamento tanto no almoço como no jantar. #meuebook
Batata doce ao murro com alho e parmesão
Esta receita de batata doce ao murro com alho e parmesão é simples, porém muito saborosa.
Estas batatas são um ótimo acompanhamento tanto no almoço como no jantar. #meuebook
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Lave bem as batatas e retire as pontas e corte em rodelas de aproximadamente 4 cm de espessura.
- 2
Forre uma forma com papel alumínio e unte com azeite.
Distribua as batatas e feche com papel alumínio, para que ela possa cozinhar.
- 3
Leve ao forno preaquecido a 190ºC por aproximadamente 20 minutos, ou até que você faça um teste com uma faca de ponta, e ela esteja macia. Não cozinhe demais para ela não desmanchar.
- 4
Após cozida, retire da forma e deixe amornar, pois iremos achata-lá com a mão.
- 5
Dê um murro na batata, mas cuidado para não desmancha-lá toda e virar um purê.
- 6
Derreta a manteiga e coloque o alho (não é para fritar, só para misturar) e a salsinha.
- 7
Tempere com sal grosso e leve ao forno com grill ligado por aproximadamente 10 minutos, assim que tiver ficando dourada, coloque o parmesão ralado e volte ao forno para derreter.
- 8
Sirva em seguida e bom apetite!
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