Semur telur puyuh Campur2

Name: Semur telur puyuh Campur2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg telur puyuh; 6 biji tahu; 1 biji kentang ukuran sedang; 2 renteng pete; Bumbu yg dihaluskan; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 biji kemiri; 1 sdt tumbar halus; 10 biji cabe rawit; 2 biji cabe merah; 2 lembar daun jeruk; 2 cm lengkuas geprak; 1 sdt asam; sesuai selera penyedap rasa; sesuai selera gula; sesuai selera garam; secukupnya air; secukupnya minyak goreng

tya fransiska @cook_5857904

Indonesia Jatim

Hari ini suami lgi pengen dimasakin semur telur puyuh alhasil aku masak campur2 deh... 😆☺😊

Lebih banyak

Semur telur puyuh Campur2

tya fransiska @cook_5857904

Indonesia Jatim

Hari ini suami lgi pengen dimasakin semur telur puyuh alhasil aku masak campur2 deh... 😆☺😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtelur puyuh
6 bijitahu
1 bijikentang ukuran sedang
2 renteng pete
Bumbu yg dihaluskan
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 bijikemiri
1 sdttumbar halus
10 bijicabe rawit
2 bijicabe merah
2 lembardaun jeruk
2 cmlengkuas geprak
1 sdtasam
sesuai selerapenyedap rasa
sesuai seleragula
sesuai seleragaram
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur puyuh sampai mendidih lalu tiriskan dan kupas
2

Potong2 kentang dan tahu ukuran 2 cm sprti dadu atau sesui selera lalu cuci sampai bersih
3

Goreng kentang,tahu,telur dan semua bumbu2 sblm dihaluskan,tiriskan
4

Setelah semua bumbu digoreng lalu dihaluskan dan ksh garam,gula dan penyedp rasa
5

Tumis semua bumbu pda minyak panas ksh air sdkit aduk hingga harum
6

Masukkan semua bahan2 telur,kentang,tahu dan pete kedlm bumbu kasih air secukupnya lalu aduk hingga rata dan koreksi rasa
7

Tunggu air hingga mendidih lalu tiriskan dan siap disajikan