Κόβουμε τις μελιτζάνες και τις πατάτες. Τα βάζουμε στο ταψί (κάτω πατάτες και από πάνω οι μελιτζάνες). Ρίχνουμε ελαιόλαδο και λίγο νεράκι. Αφήνουμε να ψηθούν στο φούρνο.

Κάνω και την μπεσαμέλ ταυτόχρονα. Βάζω το βούτυρο και το αλεύρι να πάρει λίγο χρώμα. Ρίχνω το γάλα και ανακατεύω με το σύρμα. Μόλις αρχίσει να δένει ρίχνω το αλάτι και τα δύο αυγά.

Ξεκινάει το στήσιμο. Βγάζω το ταψί από το φούρνο. Και βάζω τον κύμα πάνω στις μελιτζάνες. Και έπειτα την μπεσαμέλ. Ξανά φούρνο μέχρι να πάρει χρώμα ή μπεσαμέλ. (βιαζοντουσαν να φάνε και το έβγαλα πιο νωρίς εγώ 😂) Καλή όρεξη!!!!