चटाकेदार मिसल पाव

Name: चटाकेदार मिसल पाव
Total time: 2100 s
Yield: 4 person
Cuisine: Indian
Ingredients: 200 ग्राम अंकुरित मठ; 100 ग्राम अंकुरित काला चना; 100 ग्राम अंकुरित सफ़ेद मटर; 1 बडा टमाटर; 2 बारीक कटी प्याज; 7-8 कली लहसुन; 1 इंच अदरक का टुकड़ा; 3 खडी लाल मिर्च; 5-6 काली मिर्च; 1 चम्मच जीरा; 1 चम्मच सौन्फ; 3 चम्मच नारियल का बूरा; 1/2 चम्मच हल्दी; नमक स्वादानुसार; 1 नीम्बू; मिक्स नमकीन; धनिया पत्ती; 2 बड़े चम्मच तेल; 1 चम्मच धनिया पाउडर

Nandita Nema @cook_24498754

Ahmedabad

#new इसमे अंकुरित मठ,चना,मटर होने के कारण बहुत पौष्टिक है प्रोटीन से भरपूर

Nandita Nema @cook_24498754

Ahmedabad

#new इसमे अंकुरित मठ,चना,मटर होने के कारण बहुत पौष्टिक है प्रोटीन से भरपूर

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Ingredients

35 minute

4 person

200ग्राम अंकुरित मठ
100ग्राम अंकुरित काला चना
100ग्राम अंकुरित सफ़ेद मटर
1बडा टमाटर
2बारीक कटी प्याज
7-8कली लहसुन
1इंच अदरक का टुकड़ा
3खडी लाल मिर्च
5-6काली मिर्च
1चम्मच जीरा
1चम्मच सौन्फ
3चम्मच नारियल का बूरा
1/2चम्मच हल्दी
नमक स्वादानुसार
1नीम्बू
मिक्स नमकीन
धनिया पत्ती
2बड़े चम्मच तेल
1चम्मच धनिया पाउडर

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Steps

35 minute

1

अंकुरित मठ,चना,मटर को कुकर में डाले,नमक और हल्दी डालकर 5 सीटी लेले।
2

अब लहसुन,अदरक, मिर्च, जीरा,सौन्फ,काली मिर्च को सेंक ले,अब नारियल का बूरा डाले जब रंग बदल जाये तो गैस बन्द कर दे।ठंडा होने पर पीस ले।
3

कढ़ाई मे तेल रखें,प्याज़ डाले सिक जाये फिर टमाटर डाले जो मसाला पीसा है वो डाले अच्छे से मिलये अब अंकुरित मठ,चना,मटर डाले उबाल ले
4

कटोरी मे निकले, प्याज़,टमाटर, नमकीन डाले, नीम्बू का रस डाले गरम गरम पाव क साथ सर्व करे।