Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir el pollo con un poco de sal, cuando esté listo sacar en un plato y desmenuzar.
- 2
En una taza y media aprox de agua hervir el chile y el el ajo.
- 3
Cuando esté listo pasar a la licuadora con el mole, sal y pimienta al gusto y licuar con 1/2 taza del caldo del pollo anteriormente hervido.
- 4
Cuando esté todo incorporado pasar a la olla donde esta el resto del caldo de pollo y mezclar. Posteriormente agregar el pollo desmenuzado.
- 5
Mezclar por unos minutos y dejar que hierva. Listo
- 6
Poner en la licuadora un tomate, la cebolla y el ajo, si gustas puedes agregar medio cuadrito de consomate y cilantro y mezclar
- 7
Colocar el arroz en una sartén y dorar con un poco de aceite, cuando se vea un poco daradito agregar la mezcla anteriormente hecha. Agregar un poco de agua o caldo de pollo y dejar cocer.
- 8
Revisar después de unos minutos y agregar agua si es necesario. Puedes agregarle elote mientras se cocina si así gustas o servirlo así.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Karla Esparza cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios