Abbracci
Un abbraccio è sempre caldo e morbido.
Cara Meggy,
ieri sera tua sorella Elisabetta ha detto questa frase e mi sono resa conto di quanto sia vera.
A volte si danno per scontate certe sensazioni, quando si è adulti.
È bello farsi abbracciare ogni tanto, sentire il calore di una persona che ti ama e vuole per te solo la felicità.
Nei tempi che verranno tu sarai inondata di coccole e abbracci.
Ce ne saranno tanti, si prevedono molti saluti, arrivi e partenze.
Il tuo papà si allontanerà per un po' e i suoi abbracci saranno più rari.
Ci mancheranno tanto.
Ci saranno gli abbracci della nonna, dei tuoi fratelloni. E poi ci sarò io, che già ti abbraccio da quando eri poco più di una lenticchia e non vedo l'ora di abbracciarti davvero.
Oggi facciamoci abbracciare dal mare caldo, che ci accompagnerà con il suo dondolio, per un lungo periodo.
E da questi biscottini, che dentro hanno anche una piccola sorpresina.
La tua Mamma ❤
#ilmiolibrolemiericette
Abbracci
Un abbraccio è sempre caldo e morbido.
Cara Meggy,
ieri sera tua sorella Elisabetta ha detto questa frase e mi sono resa conto di quanto sia vera.
A volte si danno per scontate certe sensazioni, quando si è adulti.
È bello farsi abbracciare ogni tanto, sentire il calore di una persona che ti ama e vuole per te solo la felicità.
Nei tempi che verranno tu sarai inondata di coccole e abbracci.
Ce ne saranno tanti, si prevedono molti saluti, arrivi e partenze.
Il tuo papà si allontanerà per un po' e i suoi abbracci saranno più rari.
Ci mancheranno tanto.
Ci saranno gli abbracci della nonna, dei tuoi fratelloni. E poi ci sarò io, che già ti abbraccio da quando eri poco più di una lenticchia e non vedo l'ora di abbracciarti davvero.
Oggi facciamoci abbracciare dal mare caldo, che ci accompagnerà con il suo dondolio, per un lungo periodo.
E da questi biscottini, che dentro hanno anche una piccola sorpresina.
La tua Mamma ❤
#ilmiolibrolemiericette
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Fate diventare in planetaria il burro e le farine (la maltodestrina in questo caso la trattiamo come una farina) un composto sabbioso.
- 2
Unite lo zucchero, poi l’uovo e gli aromi.
- 3
Alla fine aggiungete il lievito e fate amalgamare. Otterrete un impasto di circa 500g. Dividetelo a metà.
- 4
In una metà dell’impasto aggiungete il cacao sciolto nel latte nell’altra metà la panna e le nocciole tritate.
- 5
Formate due panetti e lasciate riposare in frigorifero avvolti dalla carta forno per circa 5 ore.
- 6
Riprendere gli impasti, portateli a temperatura ambiente per poterli lavorare, aiutandovi con pochissima farina sul piano di lavoro formate due serpentoni lunghi circa 1,5 centimetri di spessore.
- 7
Tagliate dei serpentelli di uguale misura bianchi e neri sovrapponete l’uno all’altro e formate i vostri abbracci.
- 8
Mettete i biscotti così formati in una teglia da forno foderata di carta, fate riposare per un’ora in frigorifero, nel frattempo accendete il forno a 180° statico.
- 9
Trascorso il tempo di riposo, infornate vostri biscotti, chiudete il portellone del forno e abbassate la temperatura a 170° lasciando cuocere per circa 30-35 minut
- 10
Lasciate raffreddare completamente a temperatura ambiente vostri biscotti prima di toglierli dalla teglia e poterli servire.
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