Sayur Godog Betawi
Edisi lebaran idul adha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci. Rebus tulang sapi dengan 500ml air. Rebus sampai airnya sisa setengahnya.
- 2
Parut kasar pepaya atau bisa juga potong korek pepaya. Lalu cuci bersih sampai hilang getahnya. Sisihkan.
- 3
Haluskan bumbu halus. Siapkan wajan. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Lalu masukkan laos, daun salam dan batang serai.
- 4
Masukkan pepaya ke dalam bumbu halus. Aduk aduk sampai bumbu merata.
- 5
Pindahkan tumisan pepaya kepanci rebusan tulang. Masukkan santannya. Beri gula, garam, dan penyedap rasa. Masak sampai mendidih.
- 6
Sayur godog siap dihidangkan dengan ketupat & semurnya
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Malla Baladraf bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar