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Génoise au cacao avec chantilly au miel
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Une photo de Génoise au cacao avec chantilly au miel

Génoise au cacao avec chantilly au miel

le.carnet.de.cuisine
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C'est un dessert sympa facile à réaliser

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Ingrédients

10 minutes
8 personnes
  • ▪️Pour la crème 200ml de crème liquide à 30%
  • 1paquet de crème chantilly turque 1cuillère à s de miel liquide
  • 5gouttes de jus de citron
  • ▪️Pour le gâteau 2oeufs 125g de sucre en poudre
  • 100 mld'huile 1 pot de yaourt nature (125g)
  • 1,5 cuillère à soupecacao en poudre 125g de farine
  • 1/2sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillée
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Instructions de cuisine

10 minutes
  1. 1

    Dans un grand bol mettre la crème liquide bien froide +sachet de crème chantilly +miel+jus de citron et montez le tout en chantilly avec un batteur électrique,ensuite mettre au frais.

    Une image de l'étape 1 de Génoise au cacao avec chantilly au miel.
  2. 2

    Dans un saladier faire mousser les œufs +sucre, ajoutez l'huile, le yaourt, le cacao et mélangez au batteur, ajoutez la farine +levure chimique +sucre vanillée et mélangez à nouveau.
    Versez la préparation sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé,enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 10 minutes.
    Laissez refroidir.

    Une image de l'étape 2 de Génoise au cacao avec chantilly au miel.
    Une image de l'étape 2 de Génoise au cacao avec chantilly au miel.
    Une image de l'étape 2 de Génoise au cacao avec chantilly au miel.
  3. 3

    Démoulez le gâteau, couper le en deux.
    Étalez la crème chantilly sur la première moitié et recouvrez avec la seconde moitié.
    Mettre au frais pendant minimum 2 heures.
    Coupez les parts et décorez avec du chocolat blanc fondu et des pépites de chocolat.

    Une image de l'étape 3 de Génoise au cacao avec chantilly au miel.
    Une image de l'étape 3 de Génoise au cacao avec chantilly au miel.
    Une image de l'étape 3 de Génoise au cacao avec chantilly au miel.
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le.carnet.de.cuisine
le.carnet.de.cuisine @lecarnetdecuisine
le mercredi 19 août 2020 07h53
Creuse
Passionné de cuisine, j'aime partager mes recettes , vous pouvez me retrouver sur Instagram @le.carnet.de.cuisine
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Génoise Cacao Chantilly Miel

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