Balado Telur, Kentang, dan Tempe
Pagi ini sarapan balado dibantu suami. Ngga cuma dibantu, tapi juga dikasih tips merebus telur biar ngga overcook ☺️
Recook : Lenny Puspitasari (+dimodifikasi sedikit) 😉
Balado Telur, Kentang, dan Tempe
Pagi ini sarapan balado dibantu suami. Ngga cuma dibantu, tapi juga dikasih tips merebus telur biar ngga overcook ☺️
Recook : Lenny Puspitasari (+dimodifikasi sedikit) 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telur (Disini saya rebus 5 menit. Kemudian dimasukkan ke air es & dikupas di dalam air es)
- 2
Potong dadu kentang & tempe
- 3
Panaskan minyak. Goreng kentang, tempe dan telur rebus hingga kecoklatan. Tiriskan
- 4
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe keriting, tomat, kemiri dan daun jeruk. (tambahkan minyak dan sedikit air agar mudah ketika diblender)
- 5
Panaskan minyak untuk menumis. Kemudian tumis bumbu halus
- 6
Setelah setengah matang, masukkan sedikit air. Tambahkan garam, gula, dan merica sesuai selera
- 7
Masukkan telur, kentang, dan tempe yang telah digoreng. Campurkan dengan bumbu halus. Aduk hingga merata. Jangan lupa cek rasa ya ☺️
- 8
Balado siap dihidangkan ☺️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar