Ikan Kurisi masak tahu tauco

Name: Ikan Kurisi masak tahu tauco
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan kurisi, cuci bersih kucuri jeruk nipis. Diamin sebentar. Bilas. Balur air asam,garam.sisihkan; 1 kotak tahu potong2 goreng; Bumbu iris:; 8 butir bawang merah; 5 butir bawang putih geprek cincang; Seruas lengkuas; 10 biji cabe rawit utuh/boleh iris; 2 lbr daun salam; 1 ruas sereh geprek; 2 sdm tauco medan; 2 sdm kecap manis; Secukupnya garam gula penyedap. Air

Sofia Chua 👩🏻🥬🧅🥬🥔🥒🥘 @SofiaKitchen

River Valley- SG

Sebenarnya kurang suka masak ikan...karena tiap kali masak ikan baunya lama pergi 😀... tadi pagi kepasar,lewati lapak ikan dipanggil2 si abang... ga niat jd beli juga😀🤣... ingat dulu masih kecil, mama suka masak tauco... langsung aja bikin pake jurus kira2 bumbunya. Ternyata sedaaaap...

Lebih banyak

Ikan Kurisi masak tahu tauco

Sofia Chua 👩🏻🥬🧅🥬🥔🥒🥘 @SofiaKitchen

River Valley- SG

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorikan kurisi, cuci bersih kucuri jeruk nipis. Diamin sebentar. Bilas. Balur air asam,garam.sisihkan
1 kotaktahu potong2 goreng
Bumbu iris:
8 butirbawang merah
5 butirbawang putih geprek cincang
Seruaslengkuas
10 bijicabe rawit utuh/boleh iris
2 lbrdaun salam
1 ruassereh geprek
2 sdmtauco medan
2 sdmkecap manis
Secukupnyagaram gula penyedap. Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan dan tahu dan siapkan bumbu.
2

Siapkan wajan, tumis bumbu2 sampai harum.
3

Beri tauco, air dan kecap manis., garam gula dan penyedap.
4

Cicip sampai pas sesuai selera. Masukkan tahu dan ikan. Aduk hati2 spy ikan tidak hancur.
5

Tunggu sebentar spy bumbu meresap.angkat dan sajikan dg nasi hangat
6

Ikannya ga kelihatan🤣🤣 yummi....