Chicken malai boti kabab

Name: Chicken malai boti kabab
Total time: 1200 s
Yield: 4 servings
Cuisine: Pakistani
Ingredients: آدھا کلو بون لیس چکن; آدھا کپ دہی; آدھا کپ کریم; 1 ٹی اسپون گرم مصالحہ پاوڈر; 1 ٹی اسپون نمک; 1 ٹی اسپون کٹی لال مرچ; 1 ٹی اسپون سفید مرچ پاوڈر; آدھا ٹی اسپون کٹی کالی مرچ; 2 ٹیبل۔اسپون لیمن جوس; 1 ٹی اسپون کوکونٹ ملک پاوڈر; 1 ٹیبل۔اسپون پپیتے کا پیسٹ; 2 ٹیبل۔اسپون گھی; ایک ٹکڑا کوئلے کا دھواں دینے کے لیئے

Saved

Ingredients

20 min

4 servings

آدھا کلو بون لیس چکن
آدھا کپ دہی
آدھا کپ کریم
1ٹی اسپون گرم مصالحہ پاوڈر
1ٹی اسپون نمک
1ٹی اسپون کٹی لال مرچ
1ٹی اسپون سفید مرچ پاوڈر
آدھا ٹی اسپون کٹی کالی مرچ
2ٹیبل۔اسپون لیمن جوس
1ٹی اسپون کوکونٹ ملک پاوڈر
1ٹیبل۔اسپون پپیتے کا پیسٹ
2ٹیبل۔اسپون گھی
ایک ٹکڑا کوئلے کا دھواں دینے کے لیئے

Saved

Steps

20 min

1

چکن کو ایک انچ کے کیوبس میں کاٹ لیں
2

تمام اجزاء کو چکن کر ساتھ میرینیٹ کر لیں سوائے گھی کے
3

ایک گھنٹے میرینیٹ کرنے کے بعد پین میں گھی گرم کر کے یہ میرینیٹڈ چکن ڈال دیں اور ہلکی آنچ پر ڈھک کر پکائیں الٹ پلٹ کرتی رہیں
4

جب پانی خشک ہونے لگے تو دھکتے ہوئے کوئلے کا دھواں دیں اور ڈھکن ڈھک دیں