Donat Montox
Bismillah, nyobain resep donat montox di buku resep Go Kitchen punya si ibooo @restuutamidewi. Maa syaa Allah mantul 👍🏻❤️ Bikin 1/2 dari resepnya
Recook : Dian Fatmasari
Source : Restu Utami Dewi
Donat Montox
Bismillah, nyobain resep donat montox di buku resep Go Kitchen punya si ibooo @restuutamidewi. Maa syaa Allah mantul 👍🏻❤️ Bikin 1/2 dari resepnya
Recook : Dian Fatmasari
Source : Restu Utami Dewi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan kecuali susu UHT dan margarin. Aduk hingga tercampur rata
- 2
Tuang susu UHT dingin sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata (ratakan menggunakan tangan) dan setengah kalis
- 3
Lalu masukkan margarin. Uleni kembali hingga adonan menjadi kalis dan elastis. (Bila mempunyai mikser lebih baik agar cepat, saya ngulen manual pakai tangan karena tidak punya mikser jadi sedikit lebih lama proses ngulennya hingga adonan menjadi kalis)
- 4
Setelah kalis dan elastis, bulatkan adonan dan simpan dalam wadah, lalu tutup dengan kain bersih. Diamkan selama 20-25 menit atau sampai adonan mengembang 2 kali ukuran semula
- 5
Setelah mengembang, pukul/kempiskan adonan hingga tidak ada gelumbung udaranya
- 6
Bentuk adonan sesuai selera dan susun di loyang/wadah yang sudah ditaburi dengan sedikit terigu, susun donat dengan diberi jarak satu sama lain. Diamkan kembali hingga adonan mengembang 2 kali lipat lebih besar
- 7
Panaskan wajan berisi minyak goreng dengan api sedang. Goreng donat hingga matang. Angkat dan tiriskan
- 8
Beri topping sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar