4. Kangkung Cah Tauco

Name: 4. Kangkung Cah Tauco
Yield: 7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung (Potong, cuci bersih dan sisihkan); 4 sdm Tauco; 5 bh Cabe Merah Keriting (Blender halus); 2 bh Bawang Merah (Iris halus); 3 siung Bawang Putih (Iris halus); 1/2 bh Bawang Bombay (Iris halus); 1/2 bh Tomat (Iris kasar); 1/2 sdt Lada Bubuk; 1/2 sdm Totole Kaldu Jamur; Sedikit Tetelan (Iris halus -- Optional); 2 gelas Air

AG @AG21_AG21

Udah bosan makan kangkung sekedar ditumis? Kasih tauco aja. Kebetulan ada sedikit tetelan di kulkas, masukin juga. Nyam!

Lebih banyak

4. Kangkung Cah Tauco

AG @AG21_AG21

Udah bosan makan kangkung sekedar ditumis? Kasih tauco aja. Kebetulan ada sedikit tetelan di kulkas, masukin juga. Nyam!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

7 orang

2 ikatkangkung (Potong, cuci bersih dan sisihkan)
4 sdmTauco
5 bhCabe Merah Keriting (Blender halus)
2 bhBawang Merah (Iris halus)
3 siungBawang Putih (Iris halus)
1/2 bhBawang Bombay (Iris halus)
1/2 bhTomat (Iris kasar)
1/2 sdtLada Bubuk
1/2 sdmTotole Kaldu Jamur
SedikitTetelan (Iris halus -- Optional)
2 gelasAir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bawang merah/putih/bombay sampai layu dan wangi, masukkan tomat dan cabe merah keriting yang sudah diblender beserta tetelan, aduk rata. Tunggu sampai tetelan berubah warna dan matang.
2

Tambahkan air, setelah mendidih masukkan tauco, garam, lada dan kaldu jamur. Aduk rata.
3

Masukkan kangkung, aduk rata. Setelah kangkung lunak, tes rasa sesuai selera.
4

Sajikan kangkung hangat. Selamat masak, Bunda. 😊