🎀Cheesecake Octobre Rose🎀

Name: 🎀Cheesecake Octobre Rose🎀
Yield: Pour 10 pers
Cuisine: France
Ingredients: 125 g Speculoos; 100 g Tuc; 100 g beurre; 40 cl crème entière semi-epaisse; 125 g Mascarpone; 100 g Philadelphia; 2 sachets de sucre vanillé; 50 g sucre; 10 cl coulis de fruits rouges; 100 g fruits rouges; 50 g fraises pour la déco; 50 g myrtilles pour la déco; 1 ruban de pâte d'amande rose; 10 meringues

Kafedumiam @kafedumiam

Finistere

#octobrerose #cuisinonspourelles

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🎀Cheesecake Octobre Rose🎀

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Ingrédients

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Pour 10 pers

125 gSpeculoos
100 gTuc
100 gbeurre
40 clcrème entière semi-epaisse
125 gMascarpone
100 gPhiladelphia
2sachets de sucre vanillé
50 gsucre
10 clcoulis de fruits rouges
100 gfruits rouges
50 gfraises pour la déco
50 gmyrtilles pour la déco
1ruban de pâte d'amande rose
10meringues

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Instructions de cuisine

0 min

1

Mixer les biscuits et ajouter le beurre fondu. Bien mélanger. Mettre dans un moule avec un ruban rhodoïd et placer au frais.
2

Mélanger le Philadelphia avec le coulis et les fruits rouges
3

Fouetter la crème et le Mascarpone. Ajouter les sucres. Quand la crème est bien ferme, ajouter celle aux fruits rouges et battre fermement à nouveau. Disposer sur les biscuits durcis. Placer au frais.
4

Décorer avant de servir

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Cooksnaps

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Kafedumiam @kafedumiam

le jeudi 08 octobre 2020 07h53

Finistere

Inspirations du marché avec surtout des produits locaux, des recettes colorées, simples et sans sel ajouté.Et 2 filles végétariennes !Produits phares?Oignons Rosés de RoscoffPiment d'Espelette (au lieu du poivre)La sauce tomate, oignon de Roscoff et Piment est ma base pour accompagner fruits de mer et poissons en toats, en entrées ou en saucesEn sucré ?Macarons et meringues

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Commentaires

Manillevodka @oasis74

jeudi 08 octobre 2020 09h57

❤️❤️❤️

Mots-clés

Cheesecake

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