Cannelés
Je suis conseillère pour la marque Guy Demarle des que j ai vu ce moule je me suis dit vais je réussir à faire des cannelés identique au goût de mon enfance? caramélisé et fondant?Recette hyper simple, visuel au top, cuisson uniforme !! Nos palais de gourmands n ont pas été déçus !!!
Cannelés
Je suis conseillère pour la marque Guy Demarle des que j ai vu ce moule je me suis dit vais je réussir à faire des cannelés identique au goût de mon enfance? caramélisé et fondant?Recette hyper simple, visuel au top, cuisson uniforme !! Nos palais de gourmands n ont pas été déçus !!!
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire infuser la vanille dans le lait (chauffer environ 5mn et laisser infuser lors du refroidissement)
- 2
Melanger le lait, le sucre, les œufs + le jaune, le rhum, l huile
- 3
Incorporer petit à petit le lait (gousse oter)
- 4
Mettre dans le bocal du be save(pompe de mise sous vide) faire le vide, laisser reposer 4h au frigo
- 5
Passer sous l eau votre flexipan(moule en silicone)
- 6
Préchauffer le four à 210°
- 7
Remplir les empreintes au 3/4
- 8
Cuire 10mn à 210°, puis 1h à 180°(ou jusqu'à a ce que les cannelés soient bien dorés)
- 9
Laisser reposer environ 5mn avant de démouler. Et laisser refroidir pour la dégustation
- 10
Regalez vous😋
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires