Cheesecake

Spéculoos • Beurre pommade • Cream cheese • Sucre • Œufs • Crème liquide • Extrait de vanille • (optionnel) Zeste de citron

pâte sablée • mascarpone • sucre • citron (zeste) • extrait de vanille • œufs • sel • Sucre glace

Spéculoos écrasés • Beurre fondu • Crème liquide entière bien froide • Philadelphia • Sucre • Citrons (zestes + jus)

biscuits spéculoos • beurre doux • fromage blanc de montagne • sucre en poudre • œufs • citron jaune (du jardin pour moi) • pistaches au naturel • bombée de pâte de pistache • maïzena

Pour la pâte • farine complète de grand épeautre • poudre de noisettes • d’huile d’olive • d’eau • à c. sel fin • Pour l’appareil à cheesecake • chèvre frais • skyr de brebis • œufs entiers • d’huile d’olive • Poivre •

yaourt à la grecque • Spéculoos ou petit beurre • Pâte de pistache (ou autre beurre de cacahuète, céréales,...)

Biscuits Petit Beurre • Noisettes • Beurre fondu • Fromage frais type Philadelphia • Mascarpone • Crème liquide entière bien froide • barres Kinder Bueno • Nutella • Nutella (pour le glaçage) • Crème liquide entière (pour le glaçage) • Crème liquide entière (pour la chantilly) • Mascarpone (pour la chantilly) •

fromage frais • crème fraîche • gélatine dissoute • sucre cristallisé • Jus d'un citron • Fleur blanche comestible (environ 10 pétales) • œufs • crème fraîche pour la sauce

fromage frais • crème fraîche • gélatine dissoute • Jus d'un citron • sucre • Beaucoup de violettes à fleurs comestibles

sucre • œufs • Philadelphia • lait • beurre • farine • maïzena

crackers apéro • beurre • cream cheese • feta • d’ail • bouquet de persil • tomates cerise • concombre • d’oignon rouge • d’olives à la grecque • poivrons grillés • Huile d'olive •

tranches épaisses de brioche • œuf • St Morêt • sucre vanillé • framboises • pépites de chocolat • sucre glace

spéculoos • beurre fondu • confiture de fraises • de crème liquide entière à 33 % MG min • mascarpone • philadelphia • Vanille en poudre • petit paquet de biscuit à la cuillère • Lait • pâte à tartiner spéculoos • Fraises • Spéculoos concassés

Beurre doux fondu • cracker salé • fromage à tartiner aux fines herbes • fromage blanc • farine • œufs 🥚 • ciboulette

spéculoos • beurre • poires • sucre en poudre • fromage blanc • farine • œufs • sucres en poudre • d’arôme vanille

spéculoos • Philadelphia • filet d'orange • crème liquide entière (30%) • beurre • Épices de Noël au choix • feuille de gélatine (optionnel, pour le topping)

œuf • petits suisses • sirop d’érable • myrtilles (fraîches ou surgelées) • confiture de myrtilles intense (60% de fruits et 30% de sucre en moins) • myrtilles

fromage frais philadelphia ou autres (pour moi, fromage Goldessa de chez Lidl) • yaourt grec • sucre de bouleau ou autres • Vanille en poudre • feuilles de gélatine • lait • Pour la décoration : • Fruits frais • Macarons • Chocolat

ou 5 carottes (environ 330 à 350g) • œufs • farine • poudre d’amandes • sucre cassonade • sucre de fleurs de coco • cannelle • 4 épices • levure • sel • beurre + 30g • Philadelphia •

palets bretons • beurre • Philadelphia • caramel au beurre salé • feuille de gélatine • crème entière liquide • d'un mélange de noix • de pomme crue

biscuit type petit beurre • beurre • Philadelphia • crème fleurette • chocolat blanc • feuille de gélatine • confiture de fruits rouge • crème fleurette • framboise

betteraves • concombre • yaourt nature • fromage frais • poudre de menthe • d'ail hachées • tranches de pain (pour la chapelure) • Huile d'olive • Sel, poivre • Emporte-pièces en forme de feuille et de fleur • Moule rhodoïd

gressin • concombre • avocat • fromage frais • huile d’olive • citron • ciboulette • Sel, poivre

palets bretons • beurre fondu • Philadelphia • crème de marrons • d'arôme vanille • crème liquide entière • sucre glace • poires • noisettes torréfiées et concassées

cream cheese ici Philadelphia, • mascarpone, • sucre blanc (dont 2 sachets de sucre vanillé), • vanille, • d'extrait de vanille, • gros œufs, • maïzena, • crème fraîche épaisse entière,

lait • sucre vanillé maison • jaunes d'œuf • framboise surgele • biscuit sablé ou petit beurre • Philadelphia

paquet de biscuits 🍪🍪 • Jaune d'œuf 🥚 • Beurre 🧈 • sucre • Jus de citron 🍋💛 • Feuilles de menthe • beurre 🧈