Nasi Goreng Terasi

Name: Nasi Goreng Terasi
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Piring Penuh Nasi (Piring besar kira kira porsi 2orang); 2-3 Helai Sawi Hijau Iris (aku skip); 1 Bungkus Bakso Iris (bungkus kecil); 1 Butir Telur; 3 Siung Bawang Putih (uk. Sedang); 6 Siung Bawang Merah (uk. Sedang); 1 sdt Terasi yg sudah dibakar (aku pakai 1 sachet terasi); 1/2 sdt Garam; Sejumput Gula; 1/2 sdt Penyedap (optional); Sesuai Selera Lada; 2-3 Buah Cabai Merah Iris; 2-3 sdm Kecap

Putri Meidarani @meidaraniputri

Bekasi

Mengenang dulu masih tinggal bareng Papa, kalau weekend papa suka masak nasi goreng untuk sarapan dan khasnya papa suka campur bahan apa aja yang ada di kulkas tapi ada satu bumbu yang gak boleh ketinggalan, terasi. Ya papaku kalo bikin nasgor pasti pakai terasi. Aneh emang kalo dibayangin, tapi rasanya enaaakkk banget! Ini sarapan favorite aku dulu hehe. Kebetulan hari ini anakku request nasi goreng baiklaah aku recook resep papa. 😁

#IniSarapanku
#cookpadcommunity_bekasi
#kombes

Lebih banyak

Nasi Goreng Terasi

Putri Meidarani @meidaraniputri

Bekasi

#IniSarapanku
#cookpadcommunity_bekasi
#kombes

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

1 Piring PenuhNasi (Piring besar kira kira porsi 2orang)
2-3 HelaiSawi Hijau Iris (aku skip)
1 BungkusBakso Iris (bungkus kecil)
1 ButirTelur
Bumbu Uleg
3 SiungBawang Putih (uk. Sedang)
6 SiungBawang Merah (uk. Sedang)
1 sdtTerasi yg sudah dibakar (aku pakai 1 sachet terasi)
Bumbu Tambahan
1/2 sdtGaram
SejumputGula
1/2 sdtPenyedap (optional)
Sesuai SeleraLada
2-3 BuahCabai Merah Iris
2-3 sdmKecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu yang di uleg
2

Tumis bumbu uleg dan cabai (cabaik aku skip karna buat anak) dengan 3-4 sdm minyak sampai harum. Masukan bakso. Tumis sampai bakso matang.
3

Masukan telur. Oseng sampai telur matang, tambahkan sayuran campur rata. Masukan nasi, campur lagi sampai rata.
4

Tambahkan gula, garam, penyedap, lada, Aduk sampai rata. Tambahkan Kecap, aduk lagi sampai rata. Koreksi rasa, tambahkan yg perlu ditambahkan.
5

Nasi goreng terasi siap disantap. Kalau papaku dulu selalu kasih irisan timun dan tomat. Makin mantul lagi pakai kerupuk hihi. Selamat Mencoba. 😁