Healthy Rice with Carrot

Name: Healthy Rice with Carrot
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 cup beras rendah gula (me : merk unglu); 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil; 2 sdm ikan teri kering; 4 siung black garlic, iris tipis; 1 siung bawang putih, cincang halus; 3 siung bawang merah, iris halus; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; 1 sdm chia seed; 1 sdt garam Himalaya; 1 sdt kaldu bubuk (me : merk Halawa); 1 sdt lada (me : black pepper); Air; Minyak untuk menumis (me : sunflower oil)

Maizarah Purnamaningsih @cook_5149337

Pagi-pagi sebelum memulai aktivitas WFH, pengen sarapan dengan sesuatu yang sehat tapi enak. Karena belakangan ini pola makan dipenuhi dengan menu tinggi gula, lemak dan kalori.

Lebih banyak

Healthy Rice with Carrot

Maizarah Purnamaningsih @cook_5149337

Pagi-pagi sebelum memulai aktivitas WFH, pengen sarapan dengan sesuatu yang sehat tapi enak. Karena belakangan ini pola makan dipenuhi dengan menu tinggi gula, lemak dan kalori.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5-6 orang

3 cupberas rendah gula (me : merk unglu)
1 buahwortel ukuran sedang, potong dadu kecil
2 sdmikan teri kering
4 siungblack garlic, iris tipis
1 siungbawang putih, cincang halus
3 siungbawang merah, iris halus
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
1 batangsereh
1 sdmchia seed
1 sdtgaram Himalaya
1 sdtkaldu bubuk (me : merk Halawa)
1 sdtlada (me : black pepper)
Air
Minyak untuk menumis (me : sunflower oil)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan ikan teri kering. Masak hingga ikan teri berwarna sedikit kecoklatan.
2

Bersihkan beras. Masukkan ke dalam wadah rice cooker.
3

Masukkan semua bahan dan tumisan ke dalam wadah rice cooker. Tambahkan air dan aduk rata.
4

Masak nasi di rice cooker hingga matang.
5

Sajikan selagi hangat bersama menu sehat lainnya.