Tahu kriuk isi bihun

Name: Tahu kriuk isi bihun
Yield: 20 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 biji tahu Pong ukuran kecil; 1 bungkus kecil bihun jagung; 6 sdm tepung beras; 4 sdm tepung terigu; Minyak untuk menggoreng; Bumbu:; 2 siung bawang putih; 1 butir bawang merah; Sckp Lada; Sckp Garam; 1/2 sdt ketumbar bubuk; Air

Lina Andriani @Lina_Andriani

Lauk sekaligus camilan keluarga

Lebih banyak

Tahu kriuk isi bihun

Lina Andriani @Lina_Andriani

Lauk sekaligus camilan keluarga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 biji

2 bijitahu Pong ukuran kecil
1 bungkus kecilbihun jagung
6 sdmtepung beras
4 sdmtepung terigu
Minyak untuk menggoreng
Bumbu:
2 siungbawang putih
1 butirbawang merah
Sckp Lada
Sckp Garam
1/2 sdtketumbar bubuk
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bihun sampai empuk
2

Haluskan 1 siung bawang putih dan sebutir bawang merah, beri secukupnya lada dan garam
3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum
4

Masukkan bihun rebus, test rasa, angkat dan sisihkan
5

Adonan untuk celupan, haluskan 1 siung bawang putih, campurkan tepung, garam dan ketumbar bubuk, tambahkan air, jangan terlalu kental
6

Lubangi tahu Pong, isi dengan bihun
7

Celupkan adonan, dan goreng dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan