Πένες φακής Mediterranean

Name: Πένες φακής Mediterranean
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κουτακι Πένες φακής; 10 φυλλα Γαλλική σαλάτα; 6 Ελιές; 4 Ραπανάκια κόκκινα; 40 γρ Κατσικίσιο τυρί λευκό; 7 Ντοματίνια; μικρο Αγγουράκι; 4 κσ Ελαιόλαδο; Αλάτι; Ρίγανη

Julie A. @julieA_cook

Thessaloniki

Το συγκεκριμένο πιάτο είτε ως κυρίως ή σαν συνοδευτικό, είναι εύγευστο, ελαφρύ και υγιεινό για όλες τις ώρες και τις περιστάσεις. #2020

Δες περισσότερα

Πένες φακής Mediterranean

Julie A. @julieA_cook

Υλικά

1/2 κουτακιΠένες φακής
10 φυλλαΓαλλική σαλάτα
6Ελιές
4Ραπανάκια κόκκινα
40 γρΚατσικίσιο τυρί λευκό
7Ντοματίνια
μικροΑγγουράκι
4 κσΕλαιόλαδο
Αλάτι
Ρίγανη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε μισό πακέτο πένες φακής σε νερό με λίγο λάδι και αλάτι στο χρόνο που αναγράφει η συσκευασία. Στραγγίζουμε.
2

Κόβουμε τα υπόλοιπα υλικά (οι ποσότητες είναι απλά ενδεικτικές,βάλτε όσο σας αρέσει) καλά πλυμένα, σε σαλατιέρα. Προσθέτουμε τις πένες. Τελειώνουμε με λίγο αλάτι, ελαιόλαδο και ρίγανη.