#अंकुरित मूंग मिक्स वेज सलाद

Name: #अंकुरित मूंग मिक्स वेज सलाद
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 बड़ी टेबल स्पून मूंग; 15 से 20 दाने काले चने के; 1 खीरा छोटे टुकड़ों में काट हुआ; 1 टमाटर बारीक कटा हुआ; 1 प्याज़ कटी हुई; 1 छोटी गाजर गिस कर; 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; 1/4 टी स्पून काली मिर्च पाउडर; 1 चमच्च नीबू का रस; नमक सव्दानुसार

Rajni Gupta @cook_22360464

#GA 4#week5 यह सलाद बहुत ही सेहतमंद है।इसमें अंकुरित अनाज के साथ साथ सब्जी भी भरपूर होती है।इसको रेगुलर खाने से फैट भी कम होता है।

Rajni Gupta @cook_22360464

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Ingredients

1बड़ी टेबल स्पून मूंग
15से 20 दाने काले चने के
1खीरा छोटे टुकड़ों में काट हुआ
1टमाटर बारीक कटा हुआ
1प्याज़ कटी हुई
1छोटी गाजर गिस कर
1हरी मिर्च बारीक कटी हुई
1/4टी स्पून काली मिर्च पाउडर
1चमच्च नीबू का रस
नमक सव्दानुसार

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Steps

1

सबसे पहले मूंग और चने को एक रात पहले भीगो देते है।
2

उसके बाद उसको एक सूती कपड़े में बांध कर गरम जगह पर ढक कर रख दे जिससे वो अंकुरित हो जाये।
3

उसके बाद सभी सब्जी काट कर तैयार कर लेते है।
4

फिर एक बाऊल में अंकुरित मूंग चना डाले उसमे सभी सब्जी डाले काली मिर्च नमक मिलाये उसके बाद उसमे नीबू का रस मिलाकर सुबह नाश्ते में खाये।और अपनी सेहत बनाये।