Udang Goreng Mentega Saus Inggris
Hari ini krucil A3 request masakan yg satu ini, langsung pagi2 saya cuzzz ke pasar cari udang ukuran besar, tapi yang ada hanya ukuran sedang, tapi tak apa. Masih bisa digunakan untuk membuat makanan kesukaan krucilku 🥰
Udang Goreng Mentega Saus Inggris
Hari ini krucil A3 request masakan yg satu ini, langsung pagi2 saya cuzzz ke pasar cari udang ukuran besar, tapi yang ada hanya ukuran sedang, tapi tak apa. Masih bisa digunakan untuk membuat makanan kesukaan krucilku 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas & cuci udang sampai bersih lalu beri perasan jeruk nipis. Biarkan selama 15 menit, lalu bilas lagi dengan air bersih. Lalu goreng sebentar saja sampai setengah matang, angkat, tiriskan dan sisihkan dulu.
- 2
Untuk bumbu, siapkan wadah mangkok, masukkan saos tiram, saos tomat, kecap manis, saos inggris lalu tambahkan sedikit air, aduk rata, sisihkan dulu.
- 3
Panaskan wajan, lalu masukkan mentega/margarin. Tumis irisan bawang bombay & bawang putih cincang hingga harum. Masukkan udang yg sudah digoreng setengah matang td dan bumbu saos dalam mangkok.
- 4
Masukkan garam, gula & merica, lalu aduk2 hingga rata, lalu koreksi rasa ya. Kalo air kuahnya kurang boleh ditambahkan lagi sedikit air ya mam. Tumis sebentar aja ya, supaya udangnya masih fresh.
- 5
Segera hidangkan selagi masih panas, enak banget dimakan sm nasi hangat 😋 selamat mencoba ya mam 😊👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar