Danubio salato morbidissimo farcito con prosciutto e formaggio
Salagadula megicabula bibbidi-bobbidi-bu
Fa la magia tutto quel che vuoi tu
Bibbidi-bobbidi-bu! Un sofficissimo e profumatissimo danubio salato che si crede zucca per la serata di #Halloween, ma che zucca non è! Sapore davvero unico, adatto a qualsiasi occasione, impossibile resistere.
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Bibbidi-bobbidi-bu! Un sofficissimo e profumatissimo danubio salato che si crede zucca per la serata di #Halloween, ma che zucca non è! Sapore davvero unico, adatto a qualsiasi occasione, impossibile resistere.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una terrina sciogliere il lievito con il latte tiepido. Intanto mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio.
- 2
Incorporare la farina con il sale ed infine il latte in cui abbiamo sciolto il lievito. Impastare bene il tutto a mano o con impastatrice fino ad ottenere un panetto e lasciar lievitare fino al raddoppio, poco più di un'ora.
- 3
A questo punto ricavare delle palline. Creare prima dei dischetti, farcirli con prosciutto e dadini di fontina e richiuderli formando delle palline. La ricetta originale prevede di posizionarle distanziate in una tortiera ricoperta da carta da forno e lasciarle lievitare ancora mezz'ora almeno. In questo caso ho voluto dare un tocco diverso quindi con uno spago ho creato la forma di piccole zucche.
- 4
Spennellare con un tuorlo e qualche cucchiaio di latte. Infornare in forno caldo statico a 180° per circa 20 minuti.
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