Tuna Woku khas Manado

Name: Tuna Woku khas Manado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Tuna bersih (bisa diganti ayam, jd ayam woku); 8 Bawang merah; 2 Bawang putih; 1 Kemiri; 5 cm Jahe; Cabai Rawit (sesuai selera); Kunyit; 1 Serai, geprek; Daun pandan; Daun kunyit; 2 lbr Daun jeruk; Daun kemangi; 1 Tomat; Garam; Gula; Penyedap rasa; Minyak

Ririsk @cook_17580450

MDC asli JOG

Tuna Woku khas Manado

Ririsk @cook_17580450

MDC asli JOG

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan utama :
500 grTuna bersih (bisa diganti ayam, jd ayam woku)
Bumbu halus :
8Bawang merah
2Bawang putih
1Kemiri
5 cmJahe
Cabai Rawit (sesuai selera)
Kunyit
Bumbu tambahan :
1Serai, geprek
Daun pandan
Daun kunyit
2 lbrDaun jeruk
Daun kemangi
1Tomat
Garam
Gula
Penyedap rasa
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tuna, potong sesuai selera.
2

Haluskan bumbu. Tumis bersama bumbu tambahan sampai harum.
3

Masukkan tuna. Setelah kira2 bumbunya meresap, masukkan air sesuai selera. Tambahkan garam, penyedap rasa dan sedikit gula. Masak hingga mendidih.
4

Setelah matang, tambahkan daun kemangi & tomat iris.