Lenticchie brasate con wurstel
Tra i legumi, le lenticchie brasate rappresentano un ottimo piatto da gustare nelle fredde serate invernali. Alla classica preparazione con zampone o cotecchino, a casa preferiamo la versione light con i wusterl, ecco come piacciono a me! #cucinaintelligente
Lenticchie brasate con wurstel
Tra i legumi, le lenticchie brasate rappresentano un ottimo piatto da gustare nelle fredde serate invernali. Alla classica preparazione con zampone o cotecchino, a casa preferiamo la versione light con i wusterl, ecco come piacciono a me! #cucinaintelligente
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una pentola lasciare rosolare il trito di verdure facendo attenzione a non bruciarle. Aggiungere la polpa di pomodoro continuando la cottura per una decina di minuti.
- 2
Versare il brodo e le lenticchie al composto lasciando cuocere coperto. Qualche minuto prima del completamento della cottura delle lenticchie aggiungere il wusterl tagliati a rondelle per insaporirle.
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