Arroz de caldeirada de peixe

Name: Arroz de caldeirada de peixe
Yield: 1 porção
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 cebola pequena; 1 alho; 1 fio de azeite; 100 g caldeirada de peixe; 1/2 cenoura pequena; 1 manada de arroz carolino; a gosto Salsa picada

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Braga - Portugal 🇵🇹

Arroz de caldeirada de peixe

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Ingredientes

30 min

1 porção

1cebola pequena
1alho
1fio de azeite
100 gcaldeirada de peixe
1/2cenoura pequena
1manada de arroz carolino
a gostoSalsa picada

Guardado

Instruções para cozinhares

30 min

1

Cortar a cebola e o alho minuciosamente, e levar ao lume com fio de azeite a estalar,
2

Deitar a cenoura ralada e em seguida acrescentar o peixe e temperar com sal, pimenta, curcuma etc
3

Deitar água e deixar cozer o peixe 10 minutos mais ou menos.
4

Acrescentar a manada do arroz e deixar cozer
5

Deitar num prato e colocar salsa picadinha em cima
6

Bom apetite