Soffice Brioche allo yogurt😋
La brioche è un dolce semplice ma dal sapore unico e il profumo intenso la puoi mangiare in qualsiasi momento della giornata e la conservi anche per qualche giorno (se riesci a non divorarla prima🤪😋) inoltre puoi farcirla come vuoi io l adoro con la mia marmellata di albicocche o talvolta anche con una succulenta crema al pistacchio 😋.
Soffice Brioche allo yogurt😋
La brioche è un dolce semplice ma dal sapore unico e il profumo intenso la puoi mangiare in qualsiasi momento della giornata e la conservi anche per qualche giorno (se riesci a non divorarla prima🤪😋) inoltre puoi farcirla come vuoi io l adoro con la mia marmellata di albicocche o talvolta anche con una succulenta crema al pistacchio 😋.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Unisci le polveri (farina lievito e 2 cucchiaini di zucchero) e mischia.
- 2
In un altro recipiente metti yogurt, Latte zucchero, uovo, pizzico di sale, olio, scorza grattugiata di 1 limone e mescola con una forchetta il tutto.
- 3
Poi aggiungi man mano girando sempre con la forchetta inserisci la farina fino a farla assorbire tutta in modo da continuare ad impastare sul piano di lavoro e formare una palla morbida.
- 4
Metti la palla in un recipiente coperto da un panno sotto al forno a crescere per 2 ore finché non raddoppierà il suo volume.
- 5
Poi prendila e forma un rotolo da cui taglierai 7/8 pezzi e forma delle palline che metti un po distanziate in un ruoto imburrato e infarinato e fai crescere per mezz ora ancora.
- 6
Infine inforna a 180°per 35 min poi sforna e spolera con zucchero a velo.
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