Biscotti natalizi
Gabriella Calò @cook_26671149
Biscotti decorati con ghiaccia reale per colorare la tavola delle feste
Biscotti natalizi
Biscotti decorati con ghiaccia reale per colorare la tavola delle feste
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Frolla:preparare la frolla amalgamando tutti gli ingredienti velocemente, lasciare riposare il panetto per mezz'ora in frigo.
- 2
Coppare i biscotti a piacere e cuocerli a 160 gr in forno statico,sfornarli e lasciarli raffreddare completamente.
- 3
Per la ghiaccia pesare gli albumi e prendere la quantità di zucchero a velo moltiplicando per 5 (per esempio 50 gr albumi,250 gr zucchero a velo),usando una frusta Mescolare finché la ghiaccia sarà lucida e sostenuta.
- 4
- 5
Colorarla a piacere e procedere con le decorazioni
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