#ilmiolibrolemiericette ricetta che ho inventato prendendo spunto da internet con ingredienti che avevo in frigorifero.

https://www.noifacciamotuttoincasa.it/pure-di-cavolfiori-e-patate/Buongiorno a tutti, un’altro contorno goloso e semplice da preparare, questo Purè di Cavolfiori e Patate è davvero saporito! Avevamo in frigorifero un piccolo cavolfiore che non sapevamo come utilizzare. Oramai è da qualche mese che i cavolfiori sono sempre presenti nella nostra cucina (qui una buonissima minestra con i cavolfiori). Oggi però non sapevamo proprio come prepararlo e le solite ricette non ci andavano….dovevamo trovare un’altra ricetta….Tra un’idea e un’altra (tutte strampalate!!) alla fine ho proposto un purè, Vivy non era convintissima, ma dopo qualche contrattazione mi ha dato l’ok. L’unico “vincolo” che mi ha dato è stato quello di aggiungere delle patate per non avere un purè più cremoso! Come spezia in questo caso ho deciso di utilizzare solo della noce moscata per dare profumo a questo contorno! Cremoso e goloso questo purè ha conquistato sia me che Vivy, un’idea alternativa al solito purè molto saporita e gustosa!Speriamo di avervi dato un’idea carina per utilizzare questa verdura spesso “difficile” da collocare specialmente in presenza di bimbi, con questa andrete sul sicuro!Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa#iorestoacasa

Stanchi del purè di patate in busta e del purè fatto in casa colloso...con questa ricetta l'ottimo risultato è assicurato.

Fritte, bollite, arrosto, sottoforma di purè, le patate sono il contorno per eccellenza. Piacciono a grandi e piccini, ma questa è una ricetta un po' più allegra dedicata agli adulti.

https://noifacciamotuttoincasa.wordpress.com/2019/11/02/pure-di-patate/Buongiorno a tutti!Chi di noi non si ricorda il purè della nonna?Per noi era qualcosa di sublime, dalle nonne si mangiava il purè molto spesso….e questo contorno ci piaceva davvero moltissimo….e ci crediamo!! Le nostre nonne lo facevano in casa partendo dalle patate e non, come purtroppo oggi si fa spesso, partendo da preparati o ancora peggio prendendolo già pronto in gastronomia. Proprio per questo il loro purè, con pochi ingredienti e tanta sapienza, era da leccarsi i baffi!Noi abbiamo ripreso l’abitudine di farcelo in casa, è una preparazione davvero semplice e veloce ( molte volte ci vuole meno a preparare questo purè che a cuocere il secondo da accompagnare) e spesso ci ha salvato con ospiti dell’ultimo momento. Infatti le patate sono sempre in dispensa, il latte non manca di certo e il burro è sempre nel frigorifero…..E’ un piatto davvero versatile, potete abbinarlo a svariati secondi, a partire da gustosi arrosti o brasati, oppure a dei filetti di pesce o ancora utilizzarlo come fondo per delle zuppette. Insomma è un contorno che vi può salvare una cena in pochi minuti, anche perché gli ingredienti, come abbiamo già detto, sono normalmente presenti in tutte le case.Oltretutto questo contorno veloce farà sicuramente la felicità dei vostri bambini, visto che le patate normalmente piacciono molto a loro!

Prendendo spunto da una ricetta di un utente ed inserendo il Baileys mi sonopreparato questo dolce che è tra i miei preferiti

Ho mangiato una pizza con questo abbinamento molto azzeccato. Ho preso spunto per farne un primo piatto

#calendarioaprile un purè senza burro, latte e parmigiano ma addensato con l'acqua di cottura delle patate.

Oggi ho preparato questo purè di patate viola.Mio marito è tornato a casa con un regalo, una salsiccia mititei, non la conoscevo.Questo è un regalo che gli hanno dato a lavoro.Quindi ho deciso di cucinare questa salsiccia sulla piastra e di accompagnarla con un contorno, ed ecco l'idea del purè.Poi io adoro i colori a tavola e voi?#contorno #purè #patate #viola #patateviola #dicembreintavola

Una delle ricette più semplici e facili da preparare, accompagna tantissimi piatti, sempre piacevole e apprezzata. Utilizzo le patate rosse, il burro è fatto in casa ma potete sostituirlo con un buon burro perché è uno degli ingredienti fondamentali per un ottimo purè. Il latte è intero e fresco, anche lui come il burro è fondamentale per un buon purè. Scegliete sempre ingredienti di qualità, se avete la possibilità di fare voi il burro sentirete la differenza

avevo delle patate in frigo e allora stasera ho deciso di fare un buon purè 😁

Chiunque abbia dei figli sa che il purè non può mancare in tavola almeno una volta alla settimana. Ma la domanda è sempre: preparo il purè in busta o quello di patate fresche?... fatemi sapere cosa preferite!#regalodinatale